The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity
Академска Книга

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity

Шифра на артикл: 015167
Баркод: 9780316118408
Код на производителот: 15167
Автор: Karen Page
Нема на залиха
  • NSZ
    *
Зачувај во листата на желби
Pomoć
The timeless guide to culinary creativity and flavor exploration, based on the wisdom of the worlds most innovative chefs Eight years in the making, The Flavor Bible is a landmark book that will inspire the greatest creations of innovative cooks and chefs by serving as an indispensable guide to creativity and flavor affinities in todays kitchen. Cuisine is undergoing a startling historic transformation: With the advent of the global availability of ingredients, dishes are no longer based on geography but on flavor. This radical shift calls for a new approach to cooking -- as well as a new genre of "cookbook" that serves no to document classic dishes via recipes, but to inspire the creation of new ones based on imaginative and harmonious flavor combinations.
Карактеристика Вредност
Kатегорија Готвачи
Автор Karen Page
Издавач Академска Книга
Јазик Англиски
Повез Тврд повез
Година на објавување2018
Број на страници392
Димензија1.406 GR

Уникатна услуга

Картичка за лојалност
Картичка за лојалност

Картичка за лојалност која овозможува попусти и поволности при купување.

 Бесплатна достава
Бесплатна достава

Бесплатна достава за нарачки над 1.500 денари.

Слични производи

Sačuvano u omiljne
Автор : Paul Kahan
Цена 879 МКД
14,22 EUR
Заштеда 20%
1.099 МКД
Sačuvano u omiljne
Автор : Carolyn Robb
Цена 879 МКД
14,22 EUR
Заштеда 20%
1.099 МКД
Sačuvano u omiljne
Автор : Liora Bels
Цена 1.359 МКД
21,99 EUR
Заштеда 20%
1.699 МКД
Sačuvano u omiljne
Цена 1.759 МКД
28,46 EUR
Заштеда 20%
2.199 МКД
Sačuvano u omiljne
Цена 1.439 МКД
23,28 EUR
Заштеда 20%
1.799 МКД
Sačuvano u omiljne
Автор : DK
Цена 1.199 МКД
19,40 EUR
Заштеда 20%
1.499 МКД
Sačuvano u omiljne
Автор : Joanna Lee Molinaro
Цена 2.399 МКД
38,82 EUR
Заштеда 20%
2.999 МКД
Sačuvano u omiljne
Цена 990 МКД
16,02 EUR
Sačuvano u omiljne
Цена 790 МКД
12,78 EUR
array(0) {
}
Memory Consumption is: 9.21 MB