The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity
Академска Книга

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity

Шифра на артикл: 015167
Баркод: 9780316118408
Код на производителот: 15167
Автор: Karen Page
Недостапен
  • NSZ
    *
Зачувај во листата на желби
Pomoć
The timeless guide to culinary creativity and flavor exploration, based on the wisdom of the worlds most innovative chefs Eight years in the making, The Flavor Bible is a landmark book that will inspire the greatest creations of innovative cooks and chefs by serving as an indispensable guide to creativity and flavor affinities in todays kitchen. Cuisine is undergoing a startling historic transformation: With the advent of the global availability of ingredients, dishes are no longer based on geography but on flavor. This radical shift calls for a new approach to cooking -- as well as a new genre of "cookbook" that serves no to document classic dishes via recipes, but to inspire the creation of new ones based on imaginative and harmonious flavor combinations.
Карактеристика Вредност
Kатегорија Книги на англиски јазик
Автор Karen Page
Издавач Академска Книга
Јазик Англиски
Повез Тврд повез
Година на објавување2018
Број на страници392
Димензија1.406 GR

Уникатна услуга

Картичка за лојалност
Картичка за лојалност

Картичка за лојалност која овозможува попусти и поволности при купување.

 Бесплатна достава
Бесплатна достава

Бесплатна достава за нарачки над 2500 денари.

Слични производи

Sačuvano u omiljne
Автор : Lucy Foley
Цена 799 МКД
12,93 EUR
Sačuvano u omiljne
Автор : Colleen Graham
Цена 799 МКД
12,93 EUR
Sačuvano u omiljne
Автор : Lance J. Mayhew
Цена 999 МКД
16,17 EUR
Sačuvano u omiljne
Автор : Sun Tzu
Цена 599 МКД
9,69 EUR
Sačuvano u omiljne
Цена 999 МКД
16,17 EUR
Sačuvano u omiljne
Автор : Emilia Hart
Цена 799 МКД
12,93 EUR
Sačuvano u omiljne
Автор : Kalpna Woolf
Цена 999 МКД
16,17 EUR
Sačuvano u omiljne
Автор : Sadie Kincaid
Цена 799 МКД
12,93 EUR
array(0) {
}
Memory Consumption is: 8.94 MB